今回は「閉経後はコンブやワカメの食べ過ぎに注意？」というテーマです。







コンブやワカメなどの海藻類は、身体に必要なミネラルが豊富で
あるため、よく食べられています。


しかし、国立ガンセンターは2012年に「海藻に含まれるヨウ素は
生命維持に欠かせないミネラルだが、摂りすぎると甲状腺ガン発生
の原因となる可能性がある」と発表しています。

同調査は9府県の40～69歳の女性約50000人を1990年代から
約14年間に渡り、追跡しました。

14年間に134人が甲状腺ガンになり、うち乳頭ガンが113人。
「海藻をほぼ毎日食べる」群が乳頭ガンになるリスクは、
「週2日以下」群と比べると3.81倍となり、
「海藻を週3～4日食べる」群も、2日以下のグループの
約2倍の女性が乳頭ガンになっていました。


閉経前の女性ではリスクの差はありませんでしたが、日本人の
食生活にはもともとヨウ素が豊富なので「過剰」には十分に
気を付ける必要がありそうです。










＜参考文献＞
近藤誠（2012）　医者に殺されない47の心得　アスコム