今回は「コーヒーは健康の守り神？」というテーマです。






a：オランダの研究グループは世界中の9件の大規模追跡調査
　のデータをまとめて「コーヒーを1日6～7杯以上飲む人は、
　2型糖尿病の発症率が0.65倍」と報告。


b：また、米ハーバード大の医学部の研究グループは8万3千人
　の女性を24年間追跡して、「タバコを吸わない女性の場合、
　コーヒーをよく飲む人ほど脳卒中のリスクが下がる」。
　10年がかりの調査で「1日2～3杯のコーヒーを飲む男性は
　飲まない男性に比べて、胆石になるリスクが40%低い」と
　発表しています。


c：お茶の水女子大学の近藤和雄教授は、30～60代までの女性
　131人のシミを肌の奥に隠れているシミの量まで把握できる
　機械で測定しました。

　被験者のコーヒーを飲む量、日頃の食生活や運動量、生活習慣
　まで詳しく調査して、条件をならしました。

　結果は①全く飲まない、②たまに飲む、③1日1杯、④1日2杯以上
　の代表的な画像比較で「コーヒーを飲む量が多い人ほどシミの
　量が少ない」という結果が出ました。


d：フィンランドとスウェーデンの合同チームは20年以上に渡り、
　50代の男女1409人を対象に①コーヒー1日2杯まで、②3～5杯、
　③6杯以上に分けて聞き取り調査を繰り返し実施。

　その結果、中高年のときコーヒーを1日3～5杯飲んでいた
　グループだけが高齢になったときに認知症を発症するリスク
　が65%も低かった、と報告しています。
　ちなみに紅茶では差がありませんでした。



こうしたデータを見てみると、コーヒーは健康の守り神とも
言えるのかもしれません。





※但し、コーヒーの摂取について「飲む時間帯」に
　気を付けるようにして下さい。
　
　コーヒーにはカフェインが含まれているため、
　「利尿作用」があります。

　朝の時間帯は身体の生理リズムでは「排泄」の時間であるため、
　身体の老廃物や毒素を排出する働きを行っています。
　その排泄の作業には水分が必要不可欠であり、利尿作用のある
　飲み物を摂ることは、その必要な水分までも排出させてしまう
　ので身体のデトックス効果に影響を及ぼしてきます。

　そのため、朝の時間帯は白湯を飲むようにして、コーヒーは
　正午過ぎに飲むようにすると良いでしょう。








<参考文献>
近藤誠（2012）　医者に殺されない47の心得　アスコム