今回は「ダイエットには運動しながら、鮭を食べよ⁉︎」というテーマです。
 
 
運動をすると、エネルギーを得るために何かを燃やすわけですが、筋肉などのタンパク質が燃えないで、出来れば脂肪が燃えてくれた方がダイエットに良いわけです。
 
しかしながら、「なかなか脂肪が減ってくれない」という方も多いでしょう。
 
そんなときに摂ると良いとされているものが、「アスタキサンチン」なのです。
 
アスタキサンチンとは鮭や蟹、海老などに含まれる赤い色素の成分であり、抗酸化作用が強く、肌のサビ止めとして化粧品に取り入れられています。
 
そして、近年の研究データから運動するときに「アスタキサンチン」を摂取すると、脂肪が燃焼しやすいということが明らかになったのです。
 
アスタキサンチンはメラトニンと同じく、口から摂ると血液脳関門を通過して、脳まで達することがわかっています。
脳に良いことや、目に良いことはわかっていましたが、何とダイエットにも有効なのです。



<参考文献>
医者が患者に教えない病気の真実
(幻冬舎・2013)
著者：江田証